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富士-和光食品分析类产品介绍

食品分析和检测是运用感官、物理、化学和仪器分析的原理和技术,对食品组成成分、理化性质和卫生状况进行分析检测的应用科学。本文集合了日本富士-和光纯药(Fujifilm-Wako)食品分析方面的产品,包括乳制品检测、果实饮料实验、多酚类和糖类试剂。日本和光纯药工业株式会社(Wako)是全球一流的试剂制造厂商,成立八十多年,一直致力于高质量的试剂及药业的生产与开发。Wako所生产的各类产品均获得ISO9002 认可。Wako产品涵盖了全面的生物化学、分析化学、有机化学、环境分析、食品·医药品分析、高纯度及认证标准品等多类试剂产品。


西宝生物科技(上海)股份有限公司自2006年起一直就是和光(WAKO)在中国大陆授权的一级代理。如果您对和光相关产品感兴趣,请致电400-021-8158了解详情。


乳制品检测

牛奶细菌污染度检测试剂

产品编号

产品名称

规格

包装

121-00041

牛奶细菌污染度检测试剂,Color Table; Lactester A, Color Table

-

1 Sheet

124-00031

牛奶细菌污染度检测试剂,Tablet; Lactester A, Tablet

-

50 Tab

120-00033

100 Tab


日本卫生实验法"乳、乳制品脂肪成分检测(格伯法)"试剂

产品编号

产品名称

规格

包装

197-09945

硫酸90% Sulfuric Acid

乳脂肪成分检测

50 ml

牛奶中细胞生长抑制物检测(TTC实验)试剂

产品编号

产品名称

规格

包装

209-05831

2,3,5-三苯基氯化四氮唑; 2,3,5-Triphenyl-2H-tetrazolium

细菌生长抑制物检测

1 g

205-05833

5 g

207-05832

25 g

203-05834

100 g

果实饮料实验用

乙醇分实验《JAS(日本农林规格)试剂"果实饮料实验"之一》用试剂

产品编号

产品名称

规格

包装

161-20205

0.347mol/l铬酸钾溶液; 0.347mol/l Potassium Chromate Solution

果实饮料实验

500 ml

192-12185

0.347mol/l硫代硫酸钠溶液; 0.347mol/l Sodium Thiosulfate Solution

果实饮料实验

500 ml


多酚类

绿茶、红酒等含有的多酚非常引人注目。多酚的抗氧化作用,可防止低密度脂蛋白胆固醇与活性氧结合,预防动脉硬化。红酒中含有的花青素多聚体,绿茶中含有的儿茶酚等都是代表性的多酚。(-)-表儿茶酚、(-)-没食子酸表儿茶酚、(-)-表棓儿茶酚、(-)-没食子酸表棓儿茶酚是儿茶酚的主要成分。

多酚类除具有抗氧化作用、抗菌作用等生理活性,关于其肿瘤抑制作用的研究也日益盛行。

产品编号

产品名称

纯度

规格

包装

035-18461

绿茶源(-)-儿茶素; (-)-Catechin

98.0+%

生物化学

10 mg

032-18231

儿茶素混合物,绿茶提取得到; 
Catechin Mixture, from Green Tea

85.0+%

生物化学

1 g

048-20983

咖啡酸; 
3,4-Dihydroxycinnamic Acid

98.0+%

和光一级

1 g

042-20981

5 g

040-20982

25 g

059-06751

表儿茶素,绿茶中得到
(-)-Epicatechin, from Green Tea

98.0+%

生物化学

10 mg

055-06753

50 mg

052-06741

表儿茶素没食子酸酯,绿茶中得到
(-)-Epicatechin Gallate, from Green Tea

98.0+%

生物化学

10 mg

058-06743

50 mg

056-06761

(-)-表没食子儿茶素,绿茶中提取得到
(-)-Epigallocatechin, from Green Tea

98.0+%

生物化学

10 mg

052-06763

50 mg

059-05411

表没食子儿茶素没食子酸酯; 
(-)-Epigallocatechin Gallate

90.0+%

生物化学

100 mg

072-04761

绿茶源(-)-没食子儿茶素
(-)-Gallocatechin

98.0+%

生物化学

10 mg

079-04771

(-)-儿茶素没食子酸; (-)-Gallocatechin Gallate

98.0+%

生物化学

10 mg

208-15171

茶黄素3,3' - 双没食子酸酯; 
Theaflavin-3,3'-digallate

90.0+%

生物化学

1 mg

202-15191

茶黄素3-没食子儿茶素没食子酸酯
Theaflavin-3-gallate

90.0+%

生物化学

1 mg

204-15271

茶黄素3'-没食子酸; Theaflavin-3'-gallate

90.0+%

生物化学

1 mg

201-15161

茶黄素; Theaflavin

90.0+% (HPLC)

生物化学

1 mg


糖类

产品编号

制造商编号

产品名称

包装

● 麦芽寡糖 MALTOOLIGOSACCHARIDES

637-09031

MA171

麦芽七糖; Maltoheptaose

1 g

633-09011

MA151

麦芽五糖; Maltopentaose

1 g

630-08965

MA121

麦芽糖H; Maltose H

500 g

637-08975

MA122

麦芽糖HH; Maltose HH

500 g

633-04011

MA124

麦芽糖999; Maltose 999

5 g

636-09001

MA141

麦芽四糖; Maltotetraose

1 g

639-08991

MA131

麦芽三糖; Maltotriose

10 g

● 糖醇 SUGAR ALCOHOLS

638-09061

LH121

Lactitol

1 g

● 多糖 POLYSACCHARIDES

632-04081

IM121

异麦芽糖; Isomaltose

1 g

639-04111

TH221

无水海藻糖; Trehalose Anhydrous

100 g

636-04121

TH223

海藻糖,不含内毒素; Trehalose, Endotoxin Free

100 g

633-04131

TH224

海藻糖999; Trehalose 999

5 g

638-04142

AG121

抗坏血酸葡糖苷; Ascorbic Acid 2-Glucoside

25 g

637-04151

AG124

抗坏血酸葡糖苷999; Ascorbic Acid 2-Glucoside 999

1 g

635-09071

PU101

普鲁兰多糖; Pullulan

10 g

● 其它寡糖 OTHER OLIGOSACCHARIDES

636-09121

CD171

β-Cyclodextrin

100 g

634-09041

GT141

Maltosyl Treharose

1 g

638-07361

HG131

单葡萄糖橙皮苷; Monoglucosyl Hesperidin

250 mg

639-09091

M231

潘糖; Panose

1 g

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